ristorante Bomarzo

La meravigliosa vista sulla Valle Teverina è il risultato di un sogno realizzato, finalizzato a rivalutare un angolo dimenticato del poggio vecchio. Nasce così il ristorante di Bomarzo, che in realtà è un ristorantino diffuso, pensato per riconoscere un luogo già esistente da mettere in valore. Durante l’estate puoi mangiare seduto ai tavoli e tavoletti apparecchiati quà e là, lungo i vicoli del centro, fino alla piazzetta del vecchio lavatoio del rione. Proprio in questo punto, trovi un altro angolo del locale, una piccola pedana con soli 12 coperti, che offre la più bella panoramica di Bomarzo. Nel ristorantino diffuso puoi apprezzare i prodotti d’eccellenza del territorio, per lo più a km 0 e frutto di attente scelte biologiche. Il team de La Fraschetta degli antichi sapori crede nella cucina tradizionale, nella cultura popolare e in una gastronomia che ispiri i ricordi e l’amore delle nonne, senza troppe sofisticazioni, ma con uno sguardo alle innovazioni. Aperto a cena il mercoledì e il giovedì, il locale resta chiuso durante il resto della giornata, in quanto in cucina ci si impegna a preparare le prelibatezze da proporre ai commensali. Il ristorante diffuso di Bomazo, è invece aperto a pranzo e a cena dal venerdì alla domenica. Prenota ora e lasciati tentare.